Convertir Kilocalories en Kilojoules

À propos de la conversion de Kilocalories en Kilojoules

Kilocalories (kcal) et Kilojoules (kJ) sont des unités de Énergie, donc convertir de l'une à l'autre est une simple multiplication : multipliez votre valeur en Kilocalories par 4.184. Dix Kilocalories font 41.84 Kilojoules, et cent donnent 418.4 Kilojoules.

Règle pratique : passer de Kilocalories à Kilojoules multiplie, donc le nombre augmente toujours — un Kilocalory vaut déjà 4.184 Kilojoules. Si votre résultat est plus petit, vous avez inversé la conversion.

Qu'est-ce que Kilocalory ?

Une kilocalorie vaut mille petites calories, et c'est ce que l'on entend réellement quand on parle de « calories » à propos de la nourriture. Chaque chiffre sur une étiquette nutritionnelle, chaque valeur affichée sur un menu et chaque objectif d'une application de régime est une kilocalorie, même lorsque l'étiquette n'indique que « cal » — une journée à 2 000 calories, c'est 2 000 kcal, pas 2 000 calories au sens du physicien. La convention consistant à écrire l'unité alimentaire avec un C majuscule visait à marquer cette différence, mais elle ne survit guère qu'en manuel scolaire. La majeure partie du monde imprime à la fois kJ et kcal sur les emballages ; les États-Unis n'affichent que les calories, ce qui entretient l'ambiguïté.

Qu'est-ce que Kilojoule ?

Un kilojoule vaut mille joules, l'échelle à laquelle le joule devient pratique pour les quantités du quotidien. En Australie et en Nouvelle-Zélande, c'est l'unité principale des étiquettes nutritionnelles — l'énergie alimentaire y est indiquée d'abord en kilojoules, les calories étant reléguées en valeur secondaire, voire omises — si bien que les consommateurs y pensent leur apport quotidien en milliers de kilojoules plutôt qu'en milliers de calories. C'est aussi l'unité de travail de la chimie, où les énergies de réaction et de liaison sont tabulées par mole. Les étiquettes européennes affichent à la fois kJ et kcal, ce qui explique pourquoi un même paquet porte deux chiffres différents pour le même aliment.

Pour situer les deux : un bagel nature apporte environ 250 kilocalories, tandis que une tranche de pain apporte environ 300 kilojoules.

Le convertisseur ci-dessus se met à jour au fur et à mesure que vous tapez, et le tableau répertorie les valeurs courantes pour référence rapide. Besoin du sens inverse ? Utilisez le convertisseur Kilojoules en Kilocalories, ou parcourez tous les convertisseurs de Énergie.