Converter Xícaras em Onças Fluidas (EUA)

Sobre a conversão de Xícaras para Onças Fluidas (EUA)

Xícaras (cup) e Onças Fluidas (EUA) (fl oz) são unidades de volume, então converter entre elas é uma simples multiplicação: multiplique o seu valor em Xícaras por 8. Dez Xícaras equivalem a 80 Onças Fluidas (EUA), e cem resultam em 800 Onças Fluidas (EUA).

Regra prática: converter de Xícaras para Onças Fluidas (EUA) multiplica, então o número sempre cresce — um Xícara já são 8 Onças Fluidas (EUA). Se o seu resultado ficou menor, você inverteu a conversão.

O que é Xícara?

A xícara é uma unidade de cozinha e nada mais — sem uso científico ou comercial — e é perigosamente ambígua. A xícara americana usada em receitas tem cerca de 237 mL, a xícara métrica usada na Austrália e em boa parte da Europa é de exatamente 250 mL, e a xícara legal americana usada no cálculo dos rótulos nutricionais é de 240 mL, diferente novamente da que aparece no livro de receitas. As receitas quase nunca especificam qual delas estão usando. O problema se agrava com ingredientes secos, já que a xícara mede volume, mas a confeitaria depende, na prática, de massa: o quanto você compacta a farinha muda o resultado.

O que é Onça Fluida (EUA)?

Uma onça fluida mede volume, não peso, apesar de compartilhar o nome com a onça de uma balança de cozinha — as duas se relacionam apenas de forma indireta, por meio do peso da água. As onças fluidas americana e imperial têm tamanhos diferentes e, contraintuitivamente, a imperial é a menor, mesmo o galão imperial sendo o maior dos dois: o galão imperial se divide em 160 onças fluidas, enquanto o galão americano se divide em apenas 128. A diferença é pequena o suficiente para passar despercebida e grande o suficiente para importar, o que a torna uma armadilha confiável em receitas de coquetéis e no tamanho de latas de bebida.

Para colocar ambos em perspectiva: a xícara é a medida usada nas receitas americanas para contar farinha, enquanto uma dose americana de destilado tem cerca de uma onça fluida e meia.

O conversor acima é atualizado enquanto você digita, e a tabela lista valores comuns para referência rápida. Precisa do sentido inverso? Use o conversor de Onças Fluidas (EUA) para Xícaras, ou explore todos os conversores de Volume.